2008年12月17日 星期三

原味主廚奧利佛 (97/03/05~97/03/11)


內容簡介:
年輕、活力充沛的傑米奧利佛,秉持著一貫的原則-不論是為派對後烹調的佳餚、為長途旅程準備的外帶家常菜、或是提心吊膽地在婚禮前為父母親辦晚宴等種種忙碌的社交生活,總是全力以赴、將熱情融入他獨創的簡樸美食,讓人雖說那些令人垂涎的食物實際上並無法送進我口中,那味道卻是可以想像的。
每個單元都紀錄他如何為親朋好友準備一道道讓人胃口大開的佳餚。他具有與眾不同的隨性風格,不管料理方式是不是很正統、調味料是不是一定要照一定的比例,不用量匙一古腦的倒下橄欖油、灑下鹽巴,用手將調味料在雞肉上亂抹一通,讓人感受到做菜真是一件快樂的事,不由得想跟著去嘗試看看。
 
相關介紹:
1. http://blog.yam.com/lamarche/article/5484249
2. http://blog.roodo.com/seb/archives/5247665.html
3.http://zh.wikipedia.org/wiki/杰米·奧利弗

本館館藏相關書籍:
1.原味主廚奧利佛:時尚輕食秀 / 索書號:427 8977 / 登錄號:E228981
2.原味主廚奧利佛:歡樂主餐秀 / 索書號:427 8977 / 登錄號:E228981